Kochen und Genießen
 
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Mecklenburg-Vorpommern
Autor: H. Bahra u.a.
 Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Mecklenburg-Vorpommern

Eine inspirierende Rundreise durch die kulinarische Historie des Landes mit köstlichen...

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Meerfisch und Krusten-Tiere - Von Auster bis Wolfsbarsch
Autor: F. R. Hoff
 Meerfisch und Krusten-Tiere - Von Auster bis Wolfsbarsch

Wolfsbarsch in der Salzkruste, Bouillabaisse, überbackene Miesmuscheln - Köstlichkeiten, die Appetit machen! In diesem Band finden Sie 100 leckere Rezepte mit Meeresfischen, Krusten- und...

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Karibische Küche
Autor: Devinia Sookia
 Karibische Küche

Der kulinarischer Streifzug durch die karibischen Inseln von Trinidad bis Kuba stellt köstliche und raffinierte Gerichte vor, darunter Rumcocktails und traditionelle Backwaren. Mit über 90 Rezepten,...

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Das Wilderer-Kochbuch mit Durchschuß
Autor: R. Girtler
 Das Wilderer-Kochbuch mit Durchschuß

Die Geschichte der Wildschützen ist eine Geschichte der Not und des Aufbegehrens gegen den Adel. In diesem Band sind alte Wilderer-Rezepte...

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Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräften hält - Küchengeheimnisse des Mittelalters
Autor: H. Jürgen Fahrenkamp (Hrsg.)
 Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräften hält - Küchengeheimnisse des Mittelalters

ber 120 erprobte Rezepte aus dem Mittelalter, anregend illustriert mit über 116 Originalabbildungen aus alter Zeit. Probieren Sie leckere Gaumenfreuden wie Steynbrodt mit gout gruibenschmaltz,...

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Elsässer Küche - Ein kulinarischer Streifzug von Straßburg bis Mühlhausen
 Elsässer Küche - Ein kulinarischer Streifzug von Straßburg bis Mühlhausen

Freuen Sie sich auf eine wahrhaft paradiesische Küche, die mit einfachen Mitteln neue Horizonte öffnet, und holen Sie sich mit diesen Rezepten französische Lebensart auf den...

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Spargel
Autor: Bernhard Stein
 Spargel

166 leckere Rezepte zeigen die Vielfalt des "königlichen" Gemüses - von klassisch bis ausgefallen. Zusätzlich bietet das Buch viel Wissenswertes und amüsante Anekdoten rund um den...

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Goldbroiler Rezepte - Tipps - Geschichten
 Goldbroiler Rezepte - Tipps - Geschichten

Das Buch vereint Rezepte und Geschichten rund um dieses Stück ostdeutscher Esskultur....

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Die Nordrhein-Westfälische Meisterküche
Autor: Josef Thaller
 Die Nordrhein-Westfälische Meisterküche

ber 450 köstliche Rezepte und 44 großformatige Bildtafeln zeigen, dass es zwischen Aachen und Bielefeld, Bonn und Münster mehr gibt, als nur Himmel und Erde, Panhas und Rievekoken - zum Beispiel...

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Schokolade
Autor: Patricia Lousada
 Schokolade

Heiße Drinks, himmlisches Konfekt, teuflisch verführerische Kuchen, überirdische Desserts - natürlich alles aus...

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