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Pester Kochbuch
Autor: A. Hüppmann
Nr.: 837547
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Das Pester Kochbuch gestattet als Reproduktion von Anton Hüppmanns Der elegante Gaumen aus dem Jahr 1830 einen Einblick in die noble Welt der adeligen Eßkultur des 19. Jhs.
309 S., Frontispiz, SW-Abb., 15 x 21 cm, geb., Goldprägung (o. A.)
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