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Jubiläums-Kochbuch
Autor: J. Türck
Nr.: 837539
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Jubiläums-Kochbuch



Reprint des Werkes, das 1908 zum 60. Regierungsjubiläum Kaiser Franz Josephs erschienen ist. In diesem Band geht es vor allem um die feine Wiener Küche. Mit Rezepten wie: Gerollter Nierenbraten - Forellen à la Napoleon - Feiner Kaisersemmel-Schmarren und viele andere mehr ...


330 S., mit Frontispiz, 1 Farb-Abb., 15 x 21 cm, geb. (o. A.)

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