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Die Thai-Küche
Autor: B. Johnson u.a.
Nr.: 849677
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Die Thai-Küche



Die thailändische Küche ist hierzulande populär wie keine andere Asiens: Die exotischen Gewürze und knackig frischen Zutaten vereinen sich zu einem Feuerwerk der Düfte und Aromen. Und alles, was man für ein echtes thailändisches Mahl braucht, ist bei uns problemlos erhältlich. Dieses Buch bietet nicht nur die 148 besten Rezepte, es stellt zudem in einer ausführlichen Warenkunde alle wichtigen Zutaten vor und führt in einer kleinen Kochschule in die typischen Zubereitungsmethoden und Küchentechniken ein.


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