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Das Gulasch-Kochbuch
Autor: Reinhard Dippelreither
Nr.: 868620
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Das Gulasch-Kochbuch



Von klassischen Gulaschrezepten - wie Wiener Saftgulasch, Esterházy-Gulasch, Ungarisches Kesselgulasch, Pörkölt und Szegediner Krautgulasch - spannt das Buch den Bogen über die interessantesten europäischen Varianten bis zu teils exotischen Rezepten aus aller Welt, wie Australisches Fischgulasch und Peruanisches Geflügelgulasch.


80 Seiten, zahlr. Abbildungen, Format 14 x 19 cm, gebunden.

9,95 EUR

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