Basilikum - Die besten Rezepte

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Basilikum - Die besten Rezepte



Basilikum, auch Königskraut genannt, wurde früher als Schnupf- und Kautabak verwendet, heutzutage ist es eines der beliebtesten Gewürze in der mediterranen Küche. Dieses Büchlein gibt einen kurzweiligen Überblick über die verschiedenen Sorten des Basilikums - es gibt Sorten, die nach Zitrone oder Zimt duften und stellt eine Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten vor.


96 S., 16 x 17 cm, geb. (Komet, 2009)

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